מוגש לצד טחינה עם
פטרוזיליה ושמנת חמוצה עם סלסה
ושמן זית.
פרנה מרוקאית חמה
בעבודת יד מוגשת עם טחינה, סלסה
ושום קונפי.
פלחי ארטישוק
קלויים ואפויים על מצע לאבנה מתובל
בפפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי אדום,
שמן זית ושום קונפי מוגש עם לחם
הבית.
חציל בלדי עם גבינת
פטה, זיתי קלמטה, טחינה היונה, פלפל
צ'ילי אדום, ופטרוזיליה.
מוגש עם לחם הבית.
- עגבניות שרי )שלושה
צבעים(, ארטישוק, גבינת פטה, בצל
סגול, זיתי קלמטה, שקדים קלויים
ופטרוזיליה.
מיקס עלים, בצל
סגול, קוביות סלק, גבינת פטה ואגוזי
מלך ברוטב ויניגרט בלסמי ודבש.
כרובית אפויה בתנור,
טחינת היונה, סלסת עגבניות, נענע,
פטרוזיליה ולימון.
נקניקייה מבשר
עגל מוגשת בלחמנייה עם איולי חרדל ,
בצל מקורמל וכרוב כבוש.
סלט סלק, פלפל קלוי עם
גבינת פטה, כרובית מאודה עם סלסה,
חציל קלוי עם טחינה, סלט שוק ולאבנה
ארטישוק מוגש עם לחם הבית.
לחם בריוש, עגבנייה,
גבינה צהובה, מיקס גבינה בולגרית,
פסטו ועגבניות מיובשות.
אונטריב
בבישול ארוך ביין אדום וירקות, מוגש
בחלה אישית עם חסה, עגבנייה,
מלפפון חמוץ, נענע, כוסברה ומיונז
פיקנטי מוגש עם סלטון.
תבשיל
חריימה של דג בקלה ברוטב עגבניות,
מוגש בחלה אישית עם חסה, טחינה,
לימון כבוש וכוסברה.
עראיס של בשר עגל
וטלה מוגש לצד סלסת עגבניות,
טחינה, שום קונפי, מלפפון חמוץ
ופטרוזיליה.
פיצה איטלקית
קלאסית, בצק הום מייד דק, רוטב
ביתי מתובל, גבינת מוצרלה, גבינת
פטה, עגבניות שרי וזיתי קלמטה.
תוספת פפרוני / ארטישוק - 7₪
נקניקיות עגל ופלפל
צ'ילי אדום (פיקנטי)
כדורי מוצרלה, פסטו,
עגבניות שרי ובזיל.
פסיפלורה/ביסקוויט/שוויצריה
תוספת פטה 5 ₪
נקניקיית עגל ונקניקיית מרגז צלויות מוגשות לצד הום פרייז בייתי, טחינה, חרדל, מלפפון חמוץ, כרוב כבוש ופטרוזיליה
שני שיפודי פרגית במרינדת טנדורי מוגש על חצי לאפה קריספית עם ציזיקי הודי וסלטון
המבורגר 180 גרם עם חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ מוגש לצד הום פרייז בייתי ואיולי צ'ימיצ'ורי. תוספת גאודה – 7 ₪
קוביות של תפוח אדמה בגלייז של קרמל הדרים